Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Orchidea
Indlæg: 921
Tilmeldt: 24. aug 2015, 15:36
Kort karma: 97
Likede indlæg: 2136

Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Orchidea » 2. okt 2017, 17:34

Overskriften siger vel det hele.

Jeg er vokset op med brændende kærlighed bestående af kartoffelmos med stegt flæsk i tern og løg (og frisk purløg). Det er dog mit indtryk at de fleste bruger bacon i stedet for flæsk, hvilket jeg jo slet ikke kan forstå :).

Så det store spørgsmål er: hvordan laver i brændende kærlighed. Er det med bacon eller flæsk?
0
Brugeravatar
Only Me
Indlæg: 1131
Tilmeldt: 14. okt 2015, 21:19
Kort karma: 48
Likede indlæg: 348

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Only Me » 2. okt 2017, 17:40

Jeg vil helst have det med flæsk skåret i små tern. :)
0
Altid glad for at hjælpe. :)
Billede
Brugeravatar
Tobywan
Indlæg: 773
Tilmeldt: 1. sep 2015, 18:12
Kort karma: 59
Likede indlæg: 1427

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Tobywan » 2. okt 2017, 17:50

Det skal være i tern, og så skal det være fra slagteren.

Ordenlig røget flæsk er et helt andet langt bedre produkt end det "blæver" man får i de fleste kølediske.
1
Brugeravatar
Lone
Indlæg: 810
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:25
Kort karma: 43
Likede indlæg: 674

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Lone » 2. okt 2017, 18:08

Jeg bruger bacon - købt i et helt stykke og skåret i tern
0
Aesel82
Indlæg: 1498
Tilmeldt: 21. okt 2015, 20:17
Kort karma: 104
Likede indlæg: 1997

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Aesel82 » 2. okt 2017, 18:13

Vi har altid fået det med bacontern.
0
Brugeravatar
girl_beat
Indlæg: 3351
Tilmeldt: 21. sep 2015, 19:24
Kort karma: 335
Likede indlæg: 4045

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf girl_beat » 2. okt 2017, 18:14

Jeg bruger bacon for nemheds skyld :genert:

Og så er jeg vokset op med versionen, hvor man lige tilføjer en tynd stråle sirup ovenpå - det balancerer det salte flæsk/bacon super godt :love:
0
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it! :-D
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 5418
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 830
Likede indlæg: 7999

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Mani » 2. okt 2017, 18:16

Lone skrev:Jeg bruger bacon - købt i et helt stykke og skåret i tern

Sådan har jeg også lært det. Kan dog ikke huske hvornår vi sidst har fået det.
0
'Don’t be afraid to be open minded. Your brain is not going to fall out.'
Brugeravatar
Movita
Indlæg: 150
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:07
Kort karma: 8
Likede indlæg: 151

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Movita » 2. okt 2017, 20:32

Lone skrev:Jeg bruger bacon - købt i et helt stykke og skåret i tern

Det samme her
0
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 6573
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 671
Likede indlæg: 5901

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Sophies-mor » 2. okt 2017, 20:34

Vi køber bacon i stykker ved slagteren og skærer selv i tern.
1
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 20762
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3459
Likede indlæg: 25302

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Wizzze » 2. okt 2017, 21:07

Hele skiver af bacon skåret i strimler, og stegt sammen med alm. løg indtil gyldne og sprøde, tilsæt så skivede forårsløg og lad dem stege med de sidste 2-3min. og så ovenpå mosen.
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
paint
Indlæg: 12921
Tilmeldt: 16. apr 2016, 17:38
Kort karma: 585
Likede indlæg: 29727

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf paint » 2. okt 2017, 21:15

Jeg er vokset op med at brændende kærlighed, er med flæsk i tern.
0
Følg dem der søger sandheden, men vogt dig for dem der siger at de har fundet den

Det sted du søger, er det sted du søger fra
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 20762
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3459
Likede indlæg: 25302

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Wizzze » 2. okt 2017, 21:26

Det er sørgeligt ,så mange der er blevet svigtet i deres opdragelse. Man kan kun argumentere for flere tvangsfjernelser i en ung alder, så folk kan nå at få en god og rigtig opdragelse ;)
:D
0
Do as I say! :whip:
Debra1
Indlæg: 361
Tilmeldt: 13. dec 2015, 08:04
Kort karma: 12
Likede indlæg: 277

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Debra1 » 2. okt 2017, 21:55

Jeg har aldrig smagt det på trods af, at jeg er 39 år. Tanken om kartoffelmos, løg og bacon eller flæsk lyder lidt kedelig, men måske skulle jeg prøve det. Jeg kunne jo blive positivt overrasket.
1
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 5341
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 750
Likede indlæg: 14424

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf HappyPaww » 3. okt 2017, 05:38

Debra1 skrev:Jeg har aldrig smagt det på trods af, at jeg er 39 år. Tanken om kartoffelmos, løg og bacon eller flæsk lyder lidt kedelig, men måske skulle jeg prøve det. Jeg kunne jo blive positivt overrasket.

Jeg forstår det heller ikke... Har smagt det men synes det er virkelig tør og kedelig intetsigende mad. Kom noget fløde op til løg og bacon, så kan vi snakke om det :lom:
1
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 4198
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 1135
Likede indlæg: 16430

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf vibbsen » 3. okt 2017, 06:17

Jeg bruger altid bacon til brændende kærlighed, har aldrig fået en version med flæsk. Tror jeg da. For mange herrens år siden da jeg arbejdede på en stor arbejdsplads var der af og til Brændende Kærlighed i kantinen. Og det kan da egentlig godt være at hun lavede det af flæsk. Godt smagte det ihvertfald.

Til gengæld kunne jeg aldrig finde på at lave retten med "færdige" bacontern eller med skivet bacon skåret op. Den kræver efter min mening at man køber et helt stykke bacon og skærer i tern.
1
Tak.Glimmer på. Op på kaminhylden

Citat Hella Joof

Tilbage til "Mad og drikke"