Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Lykke
Indlæg: 5818
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 207
Likede indlæg: 5439

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Lykke » 5. okt 2017, 10:16

Skal mosen ikke være ganske lind? Eller hvordan undgår man at det bliver en tør omgang?
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 8868
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 2706
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 38448
Kontakt:

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Ado » 5. okt 2017, 14:49

Lykke skrev:Skal mosen ikke være ganske lind? Eller hvordan undgår man at det bliver en tør omgang?

Det er smag og behag. Personligt vil jeg ikke have en lind mos. Jeg moser mine kartofler med en kartoffelmoser og bevarer stadig lidt struktur i mosen. Smeltet smør i lun mælk ned til kartoflerne plus salt & peber. Det bliver aldrig tørt.
0
Trimmenazi.
Brugeravatar
Orchidea
Indlæg: 921
Tilmeldt: 24. aug 2015, 15:36
Kort karma: 97
Likede indlæg: 2136

Re: Bacon eller flæsk i tern til brændende kærlighed?

Indlægaf Orchidea » 5. okt 2017, 17:14

Jeg laver kartoffelmosen med mælk og smør. Derudover kommer jeg en enkelt skefuld cremefraiche i og hvis jeg har det, river jeg også et par skefulde parmesanost i.

Den bliver aldrig tør. Smager vidunderligt.
0

Tilbage til "Mad og drikke"